GESTIONALE RISTORANTE ESCLUSIVO
Farine per la pizza. Tutti coloro che, per mestiere o per semplice passione, intendono preparare la classica pizza, dovranno conoscere le migliori farine per la pizza in commercio da utilizzare al fine …
Mansioni cameriere
Quando pensiamo al personale di un ristorante, è facile che il primo pensiero vada al cameriere, o al cuoco magari. Scopriamo quali sono le mansioni cameriere.
I camerieri assumono una varietà di compiti diversi e lavorano in …
Comprare pesce di qualità per un ristoratore, se vogliamo, è ancora più importante che per un consumatore finale.
Il successo di un ristoratore è legato alla qualità del suo pesce.Un ottimo modo …
Cos’è il food packaging? A cosa serve? Può essere considerato un canale di comunicazione? Scopriamolo oggi in questo articolo.
Il food packaging non riguarda solo il contenitore. Con così tanti tipi diversi di cibo e di ingredienti, è importante pensare …
Prima di pensare a cucinare, prima di pensare a sistemare i tavoli devi essere al corrente dei numeri che genera il tuo locale. La prossima volta che stai pianificando un evento nel tuo locale, guardati intorno e pensa a quante …
Microbirrificio con brewpub. Un microbirrificio con brewpub è un birrificio che presenta sia la produzione in loco che serve cibo. Una delle principali attrazioni, che li rendono popolari tra i turisti in particolare, sono le loro birre vendute alle porte …
Come aprire un locale? Fonti importanti d’informazioni e d’assistenza per aprire un bar nella tua città sono : SPORTELLO UNICO PER LE IMPRESE, CONFESERCENTI, CONFCOMMERCIO e ASL.
Il primo passo per aprire un club di successo è …
Uno degli strumenti più importanti e in alcuni casi indispensabili, per chi ha un’attività commerciale è sicuramente il registratore di cassa fiscale. Questo strumento si può definire come un aggeggio meccanico o elettronico.Viene usato per calcolare …
Prima di conoscere alcuni dei migliori ristoranti e trattorie del Lazio, vediamo insieme le caratteristiche della cucina romana.
Ristoranti e trattorie del Lazio
La cucina romana ha mantenuto la semplicità di …
La pizza poco risente del clima, si sa, ma nonostante la passione immutata di milioni di italiani e non, durante l’estate sono consigliabili pizze ricche di ingredienti freschi e leggeri, perfetti …
