Il ristoratore. Chiunque sia in procinto di aprire un ristorante o è già alle redini di un locale ma vuole ottimizzarne il rendimento non deve far altro che riuscire vestire i panni del ristoratore perfetto. Come diventare un buon ristoratore? …
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Legge sugli allergeni: menù
Legge sugli allergeni. Il 13 dicembre 2014 è entrata in vigore la nuova legge sugli allergeni. La legge sugli allergeni prevede che il consumatore di un qualsiasi prodotto alimentare sia a conoscenza degli ingredienti contenuti nei cibi, allergeni inclusi. Questo …
Come scegliere il menù giusto
Come scegliere il menù giusto.
Ci sono molte cose che vanno nel decidere quale menu sarebbe meglio per il tuo ristorante. Una considerazione è quanti piatti diversi offrirai? Questo può aiutare a determinare il numero totale e i tipi in …
Software per ristorante: RistoManager
Ecco un breve video di presentazione per capire cos’è Ristomanager, il software ristorante.
Software per ristorante. In questo primo video, ti offriamo una panoramica generale per illustrare i punti di forza di Ristomanager. Questo è il software per ristorante migliore …
Come evitare recensioni negative
Come evitare recensioni negative.
Non lasciatevi scoraggiare dalle recensioni negative dei ristoranti. Ecco alcuni consigli su come evitarle in futuro:Conduci un sondaggio online prima dell’apertura, chiedi ai tuoi ospiti se vogliono la loro opinione su certe questioni e prendi …
Come servire alcol responsabilmente
Come servire alcol responsabilmente.
Servire alcolici in modo responsabile è facile! Quando servite bevande alcoliche, assicuratevi che tutti nel vostro party abbiano avuto la possibilità di ordinare un drink appropriato prima di versare il primo. Sii onesto con loro in …
3 stelle michelin in Italia
Quanti ristoranti hanno 3 stelle michelin in Italia
Quanti ristoranti hanno 3 stelle michelin in Italia? La Guida Michelin è considerata uno dei premi gastronomici più prestigiosi di tutta la cucina mondiale.
La Guida Michelin è considerata uno dei premi …
Come migliorare il servizio clienti di un ristorante.
Migliorare il servizio clienti di un ristorante. Qui ci sono quattro semplici passi per migliorare il servizio clienti di un ristorante. A cosa ci riferiamo? Quando parliamo di servizio clienti facciamo testo ad una serie di operazioni messe in atto …
Ristoranti in Sicilia: top 10
Ristoranti in Sicilia: alcune informazioni
Quali sono i migliori ristoranti in Sicilia? Prima di visionarne alcuni, vediamo insieme le caratteristiche della cucina siciliana.
Il primo piatto che viene in mente quando si pensa alla cucina siciliana sono le conchiglie di …
Perché mangiare cibo indiano
Perché mangiare cibo indiano? Abbiamo visto attraverso un interessante articolo sul Washington Post di questa settimana, dal titolo – “Gli scienziati hanno capito ciò che rende il cibo indiano così delizioso” il quale parla del subcontinente indiano che …
