I migliori 10 ristoranti in Piemonte

data19 luglio 2018adminNessun commento

Le radici della cucina tipica piemontese risalgono alla tradizione contadina. E’ una cucina ricca di pietanze dal gusto forte e deciso. Il Piemonte è ricco di prodotti a marchio DOP e IGP. Le ricette regionali sono rese uniche da alcuni ingredienti quali il tartufo, la Barbera o il Barolo e i formaggi. Il tartufo può …

[Continua a leggere…]

La tecnologia dietro al food. Le attrezzature per la ristorazione. La ristorazione non è fatta solo del cibo, degli ingredienti e delle mani umane che li impastano. Nei ristoranti, nei bar, nelle gelaterie e nelle attività di ristorazione di qualsivoglia natura entra in gioco un altro fattore: le macchine. Pensate ad attrezzature come le friggitrici …

[Continua a leggere…]

I migliori 10 ristoranti in Emilia Romagna

data14 luglio 2018adminNessun commento

  Emilia Romagna, regione nota per le sue spiagge kilometriche affollate da turisti, ma anche importante per la sua cucina locale, ai primi posti della gastronomia nazionale per varietà e bontà delle pietanze saporite e generosamente condite. Punto di forza della cucina tipica del posto è la pasta all’uovo. Ritroviamo le tagliatelle, spesso condite con …

[Continua a leggere…]

I migliori 10 Ristoranti in Veneto

data11 luglio 2018adminNessun commento

Sapori intensi e delicati sono alla base della cucina veneta, che trovano le loro radici nella storia e nella conformazione geografica del territorio. I prodotti principali che caratterizzano i piatti tipici sono il riso, la polenta, il baccalà. Il riso proviene dalle regioni arabe con cui la Repubblica di Venezia era in contatto commerciale. Si …

[Continua a leggere…]

somministrazione diretta
Tags: , , ,

Uno dei settori lavorativi più importanti, nonchè più discussi, è sicuramente quello della ristorazione. Ci sono tante persone che hanno il sogno di lavorare o investire come imprenditori in questo campo. Quindi sapere cos è la ristorazione pubblica con somministrazione diretta, può diventare fondamentale per chi ha interesse verso questo mondo cosi affascinante ma variegato. Non …

[Continua a leggere…]

I migliori 10 ristoranti in Sicilia

data20 giugno 2018adminNessun commento
Tags: , , , , ,

Sicilia terra unica per i suoi profumi e sapori. Tra i simboli culinari più importanti troviamo gli agrumi, le erbe aromatiche, i fichidindia, le mandorle, i pistacchi e le olive. Gioca un ruolo di fondamentale importanza la frutta, spesso utilizzata nella preparazione di marmellate, macedonie, gelati e granite. A proposito di gelato, sembra infatti che …

[Continua a leggere…]

Ristorazione
Tags: , ,

La ristorazione è indubbiamente uno dei settori lavorativi che in Italia funziona  meglio e le motivazioni sono abbastanza semplici da comprendere.  Nel nostro paese innanzitutto c è un grande interesse intorno al cibo in quanto la nostra cucina è una delle più famose e apprezzate  del mondo e ha le spalle una grande storia e …

[Continua a leggere…]

La cucina romana ha mantenuto la semplicità di preparazione contadina e l’alta qualità dei suoi prodotti che il suo territorio ci offre. Nascono da tutto questo gli arrosti profumati, la pajata, le puntarelle, i piatti di carciofi. Ricette d’uso quotidiano, trasmesse di generazione in generazione, che si rifanno alla tradizione popolare. Ricette antiche, ma sempre …

[Continua a leggere…]

I piatti tipici della Lombardia I piatti tipici  più rustici e originali sono sicuramente quelli montani della Valtellina a Sondrio e quelle dell’Oltrepò pavese dove poter gustare degli ottimi vini come Oltrepò Pavese Metodo Classico docg, ma anche la laboriosa e cosmopolita Milano può vantare le sue pietanze tipiche, non dimentichiamo la cotoletta alla milanese,  …

[Continua a leggere…]

Nuovo aggiornamento per Ristomanager 1.2.1

data2 giugno 2018adminNessun commento

Oggi esce la nuova versione di Ristomanager 1.2.1, in questa versione abbiamo aggiunto il supporto per la multi(valuta), quindi avrete la possibilità di cambiare la valuta e non usare solo “Euro” che verrà lasciata come Valuta predefinita. Ora avrete anche la possibilità di installare il software su più macchine e condividere il database,  quindi potrete …

[Continua a leggere…]

VUOI ESSERE SEMPRE AGGIORNATO SULLE ULTIME NOVITÀ DEI NOSTRI PROGRAMMI?