Tutti coloro che, per mestiere o per semplice passione, si apprestano a realizzare le classiche pizze dovranno conoscere le migliori farine per pizza in commercio da utilizzare al fine di creare al meglio il proprio prodotto. Attraverso questa sorta di guida elencheremo tutte le migliori farine utilizzabili per l’impasto della pietanza più amata al mondo, …
22 agosto 2017
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4 agosto 2017
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Pizze estive, le ricette gustose adatte alla stagione calda La pizza poco risente del clima, si sa, ma nonostante la passione immutata di milioni di italiani e non, durante l’estate sono consigliabili pizze ricche di ingredienti freschi e leggeri, perfetti per un clima così “hot”! Per chi l’accompagna con una bevanda ghiacciata, infatti, forse potrà …
6 luglio 2017
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Lo storytelling è la capacità di un brand di coinvolgere emozionalmente il consumatore attraverso la creazione e lo sviluppo di una storia. L’intento è quello di suscitare sensazioni forti – sorpresa, commozione, allegria – raccontando la storia dell’attività e di chi ne fa parte: aiuta a stabilire un legame privilegiato con il consumatore, che entra …
26 giugno 2017
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Ricette estive per un menù unico e sfizioso a base di frutta di stagione: il melone. Vi proponiamo tre piatti facili da preparare, per un pasto completo ma fresco, leggero e dai mille colori… e sapori! Cominciamo dal primo piatto: riso con melone. Per prepararlo vi occorrono: 250 grammi di riso basmati; 200 gr provolone …
23 giugno 2017
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Facebook sta diventando sempre più una vetrina per farsi pubblicità: scopri come puoi utilizzarlo per far conoscere il tuo ristorante. Cose da sapere sull’utilizzo di Facebook a scopo pubblicitario: – le pagine sono indicizzate da Google tanto quanto i siti tradizionali: il potenziale cliente non avrà alcuna difficoltà a trovarti digitando su un motore di …
15 giugno 2017
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Cosa è un food truck? È la casa dello street food. Valentina e Mireja ne hanno fatto la loro professione e, dopo aver girato in lungo e in largo per la Spagna, arrivano in Italia a bordo del loro rimorchio blu: si chiamano Las Bravas e la loro specialità sono le tapas. Arrivano a Milano …
10 giugno 2017
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I tuoi clienti sono i tuoi migliori amici, pagano il conto delle tue bollette e la tua busta paga. Per questo quando escono dal tuo locale devono andare via felici, soddisfatti, con la pancia piena ma soprattutto con la voglia di condividere questo momento di gioia. Le recensioni sono il fulcro di ogni attività di …
11 maggio 2016
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La nuova puntata del nostro vlog tratterà la funzione delle Statistiche di Ristomanager, il metodo migliore per tenere costantemente sotto controllo i risultati della vostra attività. Grazie ai suoi potenti filtri, potrete conoscere fin nei minimi dettagli l’andamento delle vendite anche di un singolo tavolo, in un periodo preciso. Le Statistiche di Ristomanager sono fondamentali …
5 maggio 2016
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Bentornati al Vlog di Ristomanager, giunto ormai al suo settimo episodio! In esso, vi daremo alcuni accenni sull’inserimento delle vostre pietanze e prodotti con ingredienti all’interno del software, il tutto in pochi e semplici passaggi. Inserire prodotti con ingredienti permette di gestire al meglio le aggiunte disponibili. Iniziamo col dire che Ristomanager suddivide i prodotti in due …
5 maggio 2016
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Bentornati ancora una volta al consueto appuntamento col nostro Vlog di Ristomanager, incentrato questa volta su un aspetto particolare della gestione dei prodotti e delle pietanze all’interno del software, vale a dire l’inserimento delle immagini dei prodotti, per facilitare le funzioni di Cassa Veloce e inserimento nelle comande. Scopriamo come sfruttare nel modo migliore la …
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