Guide, tutorial e consigli per ottimizzare la gestione del tuo ristorante con RistoManager
Tavoli per ristorante Nell'ultimo decennio abbiamo assistito a un boom di interesse nei confronti del cibo e di tutto quello che ci sta intorno. Questo perchè in Italia abbiamo una grande tradizione...
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Ristorante menu fisso: perchè conviene? Il menu del pranzo a prezzo fisso è un ottimo modo per i ristoranti di assicurarsi di non far pagare troppo i loro clienti. Dà anche la tranquillità di sapere...
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Ristorazione navale. Quando si parla di ristorazione, si intende un vero e proprio settore commerciale. Riguarda la produzione e la distribuzione di pasti per clienti, oltre che riguardare anche la di...
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Cos’è lo street food? Per "street food" si intende la vendita e, spesso, anche la preparazione di generi alimentari destinati al consumo in strada. La preparazione e il commercio del cibo avvengono a...
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Intervista a Gianfranco Pascucci Il ristorante di mare “Pascucci Al Porticciolo”, di Fiumicino, nasce dall’idea dello chef Gianfranco Pascucci, di trasformare il pesce appena pescato in deliziosi...
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Meglio forno a legna o elettrico Meglio forno a legna o elettrico? Se hai deciso di aprire una pizzeria, sicuramente una delle prime questioni che ti troverai ad aff
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Come prendere le comande in pizzeria. Quando ci si reca in un ristorante o in una pizzeria, una delle pri...
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Quali sono i migliori ristoranti in Veneto? Prima di visionarne alcuni, vediamo insieme le caratteristiche della cucina veneta. Con la sua storia secolare, la citt...
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Giochi al ristorante. Sei stato invitato a pranzo fuori e non sai come fare con i tuoi figli? Chi ha dei bambini piccoli sa molto bene quanto sia difficile far sì che restino seduti a tavola il più a...
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Fiasconaro è un nome altisonante per chi se ne intende di pasticceria artigianale. Ciò dal momento che in Italia e nel mondo è una delle aziende più apprezzate e richieste. La sua storia comincia tant...
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