Guide, tutorial e consigli per ottimizzare la gestione del tuo ristorante con RistoManager
Il gelato artigianale è l'occasione giusta per stupire i tuoi clienti a tavola. Servito a fine pasto, darà quel tocco in più che contraddistingue...
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Avete mai sentito parlare di restaurant branding? Se volete informazioni circa questo argomento è super consigliata la lettura del volume a Creative Restaurant Branding (Hoepli). Scritto da Nicoletta...
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Cibo cinesi è buono per il proprio ristorante oppure è meglio puntare su altro? Iniziamo l'articolo evidenziando che la cucina asiatica rispetto a qualche anno fa è ormai diventata popolare in tutto i...
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Come gestire il personale? Gestire un'attività di ristorazione non è semplice come in tanti credono. Come gestire il personale. Entrando n
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Takeaway. La generazione dell'asporto: le abitudini alimentari degli italiani stanno cambiando. Il 51% degli italiani ha ordinato da asporto almeno una volta negli ultimi 6 mesi. Oggi, il cibo da asp...
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Nome ristorante, come scegliere quello giusto per il tuo locale? Siamo qui oggi per fornire qualche idea e qualche consiglio utile a tutti coloro che sono alle prese con l'apertura di una nuova attivi...
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Come fare un menu per Natale. Dicembre è senz'altro uno dei migliori mesi dell'anno anche perché si presenta una festività importante come il Natale che riunisce insieme moltissime famiglie. Detto que...
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Se sei un fan della cucina nazionale e ami la consegna del cibo, probabilmente non conoscevi o non hai provato il famoso pocky, che ora sta invadendo l'Europa. Vediamo di cosa si tratta e da dove vien...
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Pc workstation ristorante. A cosa serve? Di cosa si tratta? Perché non dovrebbe mancare all'interno del tuo ristorante? Quando si apre un locale è necessario disporre di tutti giusti strumenti adatt...
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Bilancio ristorante. Come per qualsiasi attività, anche per quella di gestione di un ristornate giunge il momento di eseguire un bilancio economico, utile per valutare entrate in ingresso e in uscita...
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