Blog

Una volta c’era un ristoratore di nome Tom. Tom aveva un piccolo ristorante sulla costa ovest, un luogo semplice ma accogliente, noto tra i locali per il suo cibo casereccio e l’atmosfera cordiale. Ma come tutti i ristoratori, Tom

Nel cuore di una delle città più pulsanti del mondo, c’era un piccolo ristorante alla moda, dove il calore dell’ospitalità illumina l’ambiente, tanto quanto i luccicanti lampadari che pendono dal soffitto. Questo ristorante, un luogo speciale per i buongustai

Una gelida notte d’inverno, un vecchio ristorante italiano conosciuto come “La Bella Notte” stavolta faceva stentare i suoi vecchi e arrugginiti generi d’impresa a nascondere il luccichio naturale del suo fogliame. Il ghiaccio insilato sui suoi vetri incassati sembrava

C’era una volta, in una piccola cittadina affacciata sul mare, un’enigmatica osteria; il “Leccalecca”. Dire gestita con dedizione sarebbe un eufemismo. Il suo proprietario, il sig. Raffaele, era un uomo che aveva un’incredibile passione per il cibo e per

Una volta, all’incrocio di un’avventura intrapresa nel settore della ristorazione, trovai un alleato poco probabile – un software gestionale chiamato Ristomanager. Un degno compagno di viaggio nel mondo imprevedibile e frenetico della gestione di un ristorante. Con la

Era un martedì come tanti, un martedì qualsiasi, avvolto nel grigiore di una mattina tipicamente autunnale. Paolo, un ragazzo sveglio e intraprendente con la passione per la ristorazione, gestiva il suo piccolo bistrot nel cuore pulsante di Napoli. Ma

Era un giorno caldo e radioso, come lo sono molti giorni nel bel mezzo di luglio. Carlo, proprietario del ristorante “La Dolce Vita”, si sentiva spossato e privo di energia. Il suo ristorante, situato nel bel mezzo di un