La pulizia cucina ristorante non riguarda solo l’aspetto estetico ma anche e soprattutto l’igiene alimentare e la prevenzione di possibili contaminazioni. Per questo motivo, i ristoranti devono adottare pratiche igieniche rigorose per evitare la diffusione di batteri …
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App per ristorante: cos’è
App per ristorante. Secondo i continui sviluppi connessi al mondo della ristorazione è possibile identificare continui cambiamenti nel settore del food.
L’industria della ristorazione è sempre in evoluzione, e questa volta ci sono alcuni grandi cambiamenti che sono avvenuti negli …
Imballaggi alimentari
Di cosa parliamo quando ci riferiamo agli imballaggi alimentari? Ecco alcune informazioni per comprendere perché essi siano così importanti. Sia che ci riferiamo alla cucina di un ristorante o a una cucina casalinga è fondamentale disporre di questi imballaggi alimentari. …
Palazzo Castri Firenze: bar e hotel
Palazzo Castri Firenze è un delizioso piccolo hotel situato nel cuore della bella città fiorentina. Per essere più precisi si tratta di un boutique hotel caratterizzato da dettagli impeccabili e massimo charm ed eleganza. Se si è alla ricerca di …
Ordinazione ristorante: consigli
Ordinazione ristorante come funziona? Come agire per potersi organizzare al meglio? Cerchiamo di capirlo insieme in questo nuovo e dettagliato articolo. Ecco tutto ciò che c’è da sapere in merito.
Ordinazione ristorante: come organizzare il tutto nel miglior modo e
…La dieta americana, in cosa consiste?
In molti durante la primavera valutano se dimagrire oppure no. Il sogno di tutti ovviamente è quello di riuscire a tornare in forma prima dell’estate. Avete mai sentito parlare della dieta americana? Quest’ultima è stata progettata con la massima …
Scontrino elettronico: novità
Scontrino elettronico: quali sono le novità dell’ultimo anno? La nuova normativa in materia ha portato alcuni cambiamenti nel mondo dei commercianti, rendendo, ad esempio, obbligatorio a partire dal 1° gennaio 2020 l’emissione del cosiddetto scontrino elettronico.
Avevamo già trattato …
Read moreDolci italiani: quelli più apprezzati
Dolci italiani. La pasticceria italiana è tra le più apprezzate a livello mondiale. Ha alle spalle una storia molto lunga e fatta di tante prelibatezze, nate nelle differenti regioni dello Stivale, che hanno fatto il giro del mondo. Basti pensare …
Gestione magazzino ristorante
La gestione magazzino ristorante è un’attività fondamentale per garantire la corretta gestione degli approvvigionamenti e dei costi legati all’acquisto delle materie prime necessarie per la preparazione dei piatti.
Un corretto controllo del magazzino permette di ridurre gli sprechi, evitare le …
Comunicazione sui social di un ristorante
Comunicazione sui social di un ristorante: i consigli
La comunicazione sui social è uno degli strumenti migliori che le aziende hanno per farsi conoscere ed apprezzare dall’utenza. Tuttavia, è bene non generalizzare. Comunicare bene significa avere maggiori possibilità che le …