Regime alimentare corretto: come organizzare un menu sano? E’ questo che si domandano ad oggi tantissime persone che hanno un ristorante. Andiamo a scoprirlo insieme in questa nuova guida che siamo sicuri tornerà utile a tanti di voi.
Pianificare …
Sostituire la plastica per salvare il pianeta
Sostituire la plastica per salvare il pianeta? Basta per davvero? Cerchiamo di scoprilo insieme.
Il nostro inquinamento da plastica sta finendo in tutto il mondo. È ora di ripulirlo, ma come? Ci sono molti modi in cui puoi contribuire …
Requisiti sanitari della cucina
Quali sono i requisiti sanitari della cucina? Tutto questo è fondamentale per riuscire ad aprire un’ottima attività di ristorazione. Andiamo a scoprirne di più.
L’igiene della cucina e del bagno è una cosa importante. Ci sono molte opzioni diverse …
Menù vegano o vegetariano: idee
Menù vegano o vegetariano. Secondo i dati di Eurispes, ovvero l’Istituto di Ricerca degli Italiani, nel 2018 il 7 percento degli italiani si dichiara vegano o vegetariano.
La popolazione italiana sta abbracciando stili di vita vegani e vegetariani negli ultimi …
Mindful eating: cosa significa
La pratica del mindful eating può aiutarti a fare pace con il cibo!Mangiare è un’attività piacevole che serve a reintegrare la giusta energia e a calmare il corpo, eppure molte persone hanno problemi quando si tratta di come dovrebbero …
Allergie o intolleranze: strategie vincenti
Allergie o intolleranze. Secondo le stime più recenti, più del 9% della popolazione italiana combatte quotidianamente con allergie e intolleranze alimentari.
Il popolo italiano ha un tasso più alto della maggior parte dei paesi europei di coloro che lottano quotidianamente …
Ristorante km 0: che significa?
Avrete sicuramente sentito parlare di ristorante km 0. Di cosa si tratta? Quali sono le sue caratteristiche? Siamo qui oggi per scoprire tutto ciò che c’è da sapere circa questa tipologia di ristoranti.
Il ristorante km 0 è una nuova …
Ristorazione scolastica
Ristorazione scolastica. Il Ministero dell’Educazione e dello Sport ha dichiarato le linee guida nazionali per la ristorazione scolastica. Le nuove raccomandazioni affermano che i bambini dovrebbero ricevere due porzioni al giorno, di cui una a colazione – che può includere …
Prova costume? Superatela
L’estate sta arrivando, non facciamoci trovare impreparati per la prova costume. Sia che mangiamo a casa o che andiamo al ristorante è l’ultimo mese per tenere d’occhio la nostra linea, non rinunciando a qualche bella serata da passare con amici …
Come pulire il forno della pizza
Come pulire il forno della pizza in modo corretto. Pulire il forno della pizza in modo corretto permette di avere delle pizze migliori e più sane.
Se non volete che le vostre pizze e calzoni abbiano un sapore di giornale …
