Articoli sul mondo della ristorazione: tendenze, consigli e best practice per il tuo ristorante.
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Aprire un chiosco sulla spiaggia: Hai voglia di mollare tutto e vivere al mare? Segui l'articolo e scoprirai come fare soldi con un'attività piacevole, che si svolge in mezzo alla bellezza naturale de...
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Servizio di ristorazione cos'è? In cosa consiste? Quante volte vi capita che un cliente esca dal vostro locale completamente soddisfatto? Se questo non succede, allora c'è qualcosa di sbagliato nel mo...
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Gestionali ristoranti. Quale che sia la tua attività ristorativa, un software gestionale potrà massimizzare l’efficacia delle operazioni. Inoltre migliorerà la qualità del servizio e abbatterà i costi...
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Food cost. I costi del cibo sono tra i fattori più importanti quando si tratta di redditività del ristorante. Rappresentano circa il 33% del prezzo medio di un menu
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Corso SAB. Se stai pensando di aprire un'attività che serve cibo e/o bevande, allora è importante ottenere le giuste licenze in anticipo. Una licenza ottenuta attraverso questo corso SAB (Amministrazi...
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Forno statico: Qual è la differenza rispetto ad un forno ventilato? Quali sono i suoi vantaggi? Se ho un bar, un ristorante, una birreria o una pizzeria, quale mi conviene usare? Vediamo insieme cosa...
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Sai cucinare? Ti piacerebbe aprire un ristorante di pesce? Dovrai lavorare su costanza e tenacia per avere successo ma di certo non è impossib...
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BLOCCHI COMANDE RISTORANTE: CHE COSA SONO E COME SI PRESENTANO Oggi come ben sapete le tecnologia nella gestione di un ristorante é stata ottimizzata con la comanda elettronica. La tecnologia nella...
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