gestionali ristoranti

Gestionali ristoranti: cosa sono

Gestionali ristoranti. Quale che sia la tua attività ristorativa, un software gestionale potrà massimizzare l’efficacia delle operazioni. Inoltre migliorerà la qualità del servizio e abbatterà i costi. Vediamo, quindi, cosa sono i gestionali per ristoranti!

Il software di

Continua
food cost

Food cost: cos’è e a cosa serve

Food cost.

I costi del cibo sono tra i fattori più importanti quando si tratta di redditività del ristorante. Rappresentano circa il 33% del prezzo medio di un menu e possono avere un enorme impatto sulla soddisfazione dei clienti,

Continua
porta menu

Porta menu: Il tuo biglietto da visita!

Il porta menu permette di delineare la tua offerta, il target della tua clientela e il tipo di ristorante.

Il porta menù è la prima cosa che arriva al cliente. Scegliere la copertina è fondamentale.

Perchè scegliere di usare

Continua
ristorante cinese

Ristorante cinese?

Non sei mai stato in un ristorante cinese, ma vorresti provare? Ecco i grandi classici di questa cucina.

La cucina cinese è ormai parte integrante delle abitudini alimentari degli italiani. Tuttavia moltissime persone continuano a dubitare del particolare gusto

Continua
corso sab

Corso SAB: a cosa serve?

Corso SAB. Se stai pensando di aprire un’attività che serve cibo e/o bevande, allora è importante ottenere le giuste licenze in anticipo. Una licenza ottenuta attraverso questo corso SAB (Amministrazione di alimenti e bevande) è un passo necessario per

Continua

Cos’è il forno statico?

Forno statico: Qual è la differenza rispetto ad un forno ventilato? Quali sono i suoi vantaggi? Se ho un bar, un ristorante, una birreria o una pizzeria, quale mi conviene usare? Vediamo insieme cosa significa cuocere una pietanza in

Continua

Aprire un ristorante: consigli

Aprire un ristorante. Aprire un locale nell’ ambito della ristorazione sta diventando una scelta comune a molti ed il fenomeno cresce sempre più. Abbiamo già visto in un precedente articolo cosa serve per aprire un ristorante o un attività

Continua
ristorante di pesce

Ristorante di pesce

Sai cucinare? Ti piacerebbe aprire un ristorante di pesce? Dovrai lavorare su costanza e tenacia per avere successo ma di certo non è impossibile.

Ogni anno, in Italia, aprono nuove attività ristorative. Questo mercato, dunque, sembra non conoscere

Continua
presa ordini pizzeria

Gestione comande :problemi e soluzioni

Gestione comande

La gestione delle comande costituisce uno degli elementi essenziali per la buona gestione di un locale.

Attraverso la gestione delle comande possiamo comprendere alcune problematiche che sorgono in un locale. Difatti, la clientela che deve aspettare a

Continua

Blocchi comande ristorante

BLOCCHI COMANDE RISTORANTE: CHE COSA SONO E COME SI PRESENTANO

Oggi come ben sapete le tecnologia nella gestione di un ristorante é stata ottimizzata con la comanda elettronica.

La tecnologia nella gestione di un ristorante è stata ottimizzata

Continua
Posso Aiutarti?