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il prezzo di cibo e bevande

Il prezzo di cibo e bevande

Il prezzo di cibo e bevande deve essere ben ponderato.

Il costo del cibo e delle bevande in un ristorante è una parte importante di ciò che si paga. Un buon pensiero va in quanto le cose dovrebbero costare, e …

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MENu 1

Menù: 4 suggerimenti

Menù. Che effetto suscita il TUO MENU’ sui nuovi clienti?Un ristorante è sempre alla ricerca di nuovi modi per eccitare i clienti. Un modo in cui lo hanno fatto in passato e lo stanno facendo di nuovo adesso, con alcuni …

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ITALIA INAMERICA

Apri un ristorante in America

Apri un ristorante in America. Quando ci riferiamo all’America, ovvero agli Stati Uniti, stiamo parlando di un territorio sconfinato dentro il quale si trovano realtà molto diverse tra loro. Le differenze possono essere enormi sia tra i diversi stati, sia …

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incrementare i guadagni 1

Vuoi incrementare i guadagni del tuo locale?

Incrementare i guadagni.

Ci sono molti modi per aumentare i guadagni del tuo ristorante. Si può investire in nuove attrezzature o assumere più personale, ma queste possono non essere sempre opzioni fattibili per le piccole imprese che vogliono ridurre le …

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cliente soddisfatto

Fidelizzare i clienti ristorante

Hai già dei clienti affezionati?

Fidelizzare i clienti. Puoi inserire i loro dati direttamente nel tuo software e saranno la base delle tue statistiche di vendita e degli approvvigionamenti del magazzino. Fidelizzare i clienti è un modo efficiente per migliorare …

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stelle michelin

Ottenere le stelle Michelin

E’ risaputo che ottenere le Stelle Michelin è la massima aspirazione per tutti gli Chef e Ristoratori.

Ottenere le stelle Michelin: Nel 1900 uscì il primo numero della guida Michelin.

Ottenere le Stelle Michelin

Per comparire nell’ambita guida con accanto …

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ristoranti tipici pugliesi

Ristoranti pugliesi: top 10

Quali sono i migliori ristoranti pugliesi?                               

Prima di visionarne alcuni, vediamo insieme le caratteristiche della cucina e del territorio pugliese.

La puglia coi Read more

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ristomanager pulizia forni pizza

Come pulire il forno della pizza

Come pulire il forno della pizza in modo corretto. Pulire il forno della pizza in modo corretto permette di avere delle pizze migliori e più sane.

Se non volete che le vostre pizze e calzoni abbiano un sapore di giornale …

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Food & Beverage Management

Cos’è il Food Beverage Management

Cos’è il Food Beverage Management?

Il Food Beverage Management è l’insieme di competenze per la gestione di ristoranti, bar, alberghi ed enoteche.

Cibo e bevande sono due concetti molto diversi. Uno è il cibo che ti sostiene, l’altro può essere …

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food packaging

Food packaging

Cos’è il food packaging? A cosa serve? Può essere considerato un canale di comunicazione? Scopriamolo oggi in questo articolo.

Il food packaging non riguarda solo il contenitore. Con così tanti tipi diversi di cibo e di ingredienti, è importante pensare …

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