Cucina italiana all’estero. Rabbrividere…ora. Si fa per scherzare o forse no? Lo sappiamo, lo sappiamo. Generalmente il nostro palato è decisamente un pò troppo fine anche solo per permetterci di immaginare modificazioni alle nostre più sacro sante ricette. Non
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Abbigliamento ristorazione
Abbigliamento ristorazione. L’abbigliamento nella ristorazione costituisce sicuramente un elemento importante dell’aspetto generale dello vostra attività. Lo staff del vostro locale deve essere curato e in linea con lo stile del posto. Ecco qualche consiglio.
Lo stile
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Attrezzature ristorazione
Attrezzature ristorazione: Hai un bar o un ristorante?Quali sono gli attrezzi migliori che ti fanno guadagnare?
Gli elettrodomestici erano l’emblema dello sviluppo consumistico negli anni ’60: le case si riempono di frigoriferi, forni, lavastoviglie, spremiagrumi.Allo stesso modo, i ristoranti
Ristorante vegetariano
I ristoranti vegetariani sono ormai una realtà importante sul mercato. Grazie anche ad una maggiore sensibilità nei confronti dell’ ambiente e del benessere degli animali. Vediamo come aprire un ristorante vegetariano!
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La sostenibilità ambientale
Come aprire una trattoria
Recentemente, il mondo ha preso coscienza degli effetti negativi del cibo spazzatura: si sta diffondendo anche in Italia il recupero del mangiar sano.A giovarne, sara il produttore di slow food per eccellenza: la trattoria.
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Cene Buffet e All you can eat
Cene buffet. La formula all you can eat delle cene buffet o mangia tutto quello che puoi, dall’ America si è diffusa ovunque.
Cos’è una cena all-you can eat? Sembra una destinazione per avventurieri del cibo. Le possibilità tra
Organizzare un evento per ristorante
Organizzare un evento per ristorante. Organizzare un evento ristorante è una questione promozionale molto importante che può far conoscere la tua attività agli altri e alla tua zona di copertura.Questo
Aprire un bar? 4 buoni motivi
Aprire un bar. Stai pensando di metterti in proprio per dare un salto di qualità alla tua vita? O hai già iniziato un’attività nel settore e hai bisogno di ritrovare un po’ di motivazione? Ecco alcuni spunti di riflessione
Ristoranti italiani in Germania
I ristoranti italiani in Germania combinano gusto italiano e l’ amore per l’Italia dei tedeschi. Sembrerebbe un’ abbinamento vincente tuttavia è bene fare attenzione all’ iter da seguire.
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Il
Ristorante biologico: requisiti
Ristorante biologico. Con il sensibilizzarsi delle persone nei riguardi dell’ inquinamento ambientale, si preferisce sempre più andare in un ristorante biologico.Ovviamente questo non è solo il risultato di un interesse nei confronti dell’ ambiente ma un vero e proprio