Il robot pizzaiolo racconta una storia super originale e divertente. Ecco come un mix di informatica, robotica e cultura culinaria possono dar vita ad un esempio di innovazione super itech.

A differenza degli umani, il robot pizza può gestire una …

Food marketing. Esistono centinaia, forse migliaia di fonti di dati disponibili, disconnessi tra di loro. Dal momento che non ci sono  dei sistemi standard di aggregazione dei dati in tutto il settore, è necessario capire come ogni sorgente sfocia in …

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Pubblicità su facebook ristorante. Come fare pubblicità su facebook per il tuo ristorante. Facebook sta diventando sempre più una vetrina per farsi pubblicità: scopri come puoi utilizzarlo per far conoscere il tuo ristorante.

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Ricetta carbonara. Tra i piatti più amati della cucina della tradizione italiana troviamo sicuramente lei, la Carbonara. La sua ricetta ha origini molto antiche. Ma per quale motivo viene chiamata “Carbonara”? Qual è la sua storia? E qual è la …

Il ristoratore. Chiunque sia in procinto di aprire un ristorante o è già alle redini di un locale ma vuole ottimizzarne il rendimento non deve far altro che riuscire vestire i panni del ristoratore perfetto. Come diventare un buon ristoratore? …

Legge sugli allergeni. Il 13 dicembre 2014 è entrata in vigore la nuova legge sugli allergeni.  La legge sugli allergeni prevede che il consumatore di un qualsiasi prodotto alimentare sia a conoscenza degli ingredienti contenuti nei cibi, allergeni inclusi. Questo …

Ecco un breve video di presentazione per capire cos’è Ristomanager, il software  ristorante.

Software per ristorante. In questo primo video, ti offriamo una panoramica generale per illustrare i punti di forza di Ristomanager. Questo è il software per ristorante migliore …