Giochi al ristorante. Sei stato invitato a pranzo fuori e non sai come fare con i tuoi figli? Chi ha dei bambini piccoli sa molto bene quanto sia difficile far sì che restino seduti a tavola il più a

Fiasconaro è un nome altisonante per chi se ne intende di pasticceria artigianale. Ciò dal momento che in Italia e nel mondo è una delle aziende più apprezzate e richieste.

La sua storia comincia tanti anni fa. Ma

Parlare di ristorazione commerciale significa descrivere qualcosa di molto ampio e generico. Ciò necessita importanti distinzioni poiché abbraccia numerosi aspetti. Prima di tutto sarebbe bene effettuare una distinzione tra ristorazione commerciale e ristorazione collettiva. Si tratta di due realtà

Stefano Paciotti. Questa settimana Ristomanager passa il microfono a un intervistato speciale. Ma tanto speciale, soprattutto per chi segue la Prova del Cuoco. Stefano Paciotti, il top dei salumieri d’Italia. Parla delle sue origini della sua famiglia,

Ristoranti in Sardegna. La cucina tipica dei ristoranti in Sardegna si divide tra cucina marinara e cucina pastorale e contadina. Questa divisione è dovuta al suo territorio caratterizzato da zone costiere e zone montuose. Molti sono i prodotti tipici,

Il tavolo piace minimal.

La tendenza  è quella di levare piuttosto che di aggiungere. La tovaglia si fa più semplice, ai tessuti da lavare si prediligono le soluzioni monouso.

Questo vale anche per i ristoranti di un

Quali sono le migliori trattorie e ristoranti tipici lombardi?     

Trattorie e ristoranti tipici lombardi                          

Prima di visionarne alcuni, vediamo insieme le caratteristiche della