GESTIONALE RISTORANTE ESCLUSIVO
Novel food. Avete mai sentito parlare di novel food? Siamo qui per spiegarvi di cosa si tratta.
L’Unione Europea ha recentemente introdotto nuovi regolamenti per i prodotti alimentari. Queste sono caratterizzate dalla globalizzazione, dalla ricchezza delle diverse popolazioni e
Oggi abbiamo incontrato per voi lo Chef Moreno Cedroni, che ad oggi vanta ben 2 Stelle Michelin e grandi successi a livello editoriale. Inoltre ha avuto il privilegio di essere l’Ambasciatore Expo 2015, a Milano. Di
Ristorante biologico. Con il sensibilizzarsi delle persone nei riguardi dell’ inquinamento ambientale, si preferisce sempre più andare in un ristorante biologico.Ovviamente questo non è solo il risultato di un interesse nei confronti dell’ ambiente ma un vero e proprio
Ticket restaurant: Cosa sono? Che vantaggi comportano per le aziende e i dipendenti? Quali sono gli svantaggi?
Immagina un mondo senza cibo. Come sopravvivreste? La risposta, ovviamente: mangiando! Ma cosa succederebbe se non ci fosse modo di acquistare generi
Come per le tendenze moda, ecco che arrivano anche i food trends 2019. Abbiamo un ritorno agli ingredienti semplici e genuini appartenenti all’ autentica dieta mediterranea ma anche influenze dal resto del mondo. Si tratta di vere e proprie