I ritmi frenetici della quotidianità portano spesso a scegliere il cosiddetto pranzo al volo e importante è sicuramente la velocità di cassa. La cassa veloce è un modo per migliorare il servizio di un ristorante. Molte persone si vedono costrette a scegliere una pausa pranzo veloce e facile da portare via, evitando i tempi più …

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ristoranti in sicilia

Ristoranti in Sicilia: alcune informazioni Quali sono i migliori ristoranti in Sicilia?                                                                Prima di visionarne alcuni, vediamo insieme le caratteristiche della cucina siciliana. Sicilia …

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Street fodd: cos'è, a chi si rivolge e come avviare un'attività.

Cos’è lo street food? Per “street food” si intende la vendita e, spesso, anche la preparazione di generi alimentari destinati al consumo in strada. La preparazione e il commercio del cibo avvengono a bordo di un food truck. Per chi è a digiuno di inglese un food truck è il classico furgone itinerante che esercita …

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Cosa è un food truck? È la casa dello street food. Conosciamo Las Bravas Valentina e Mireja ne hanno fatto la loro professione e, dopo aver girato in lungo e in largo per la Spagna, arrivano in Italia a bordo del loro rimorchio blu: si chiamano Las Bravas e la loro specialità sono le tapas. …

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