Servizio di ristorazione cos’è? In cosa consiste? Quante volte vi capita che un cliente esca dal vostro locale completamente soddisfatto? Se questo non succede, allora c’è qualcosa di sbagliato nel modo in cui le cose vengono gestite.
Con tutte le …
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Gestionali ristoranti: cosa sono
Gestionali ristoranti. Quale che sia la tua attività ristorativa, un software gestionale potrà massimizzare l’efficacia delle operazioni. Inoltre migliorerà la qualità del servizio e abbatterà i costi. Vediamo, quindi, cosa sono i gestionali per ristoranti!
Il software di gestione …
Come aprire un bar: Alcuni consigli
Aprire un bar: Vuoi sentirti a casa mentre lavori? Mettiti in proprio aprendo un bar di successo! In questa guida ti darò informazioni utili per iniziare questa stimolante attività!
Il primo passo per aprire un bar è trovare un investimento …
Accademia italiana per Diventare pasticcere!
Diventare pasticcere. In questo articolo vederemo come diventare pasticcere
Diventare pasticcere
La pasticceria è una parte dell’arte culinaria che viene suddivisa in:
- la “Pasticceria dolce” che include la gelateria e la confetteria
- “Pasticceria salata” che aggiunge tutto il settore della
BAR : Come aprirne uno e quali sono i costi?
Vorresti aprire un bar nella tua città ma non sai da dove partire? In questa guida su come aprire un bar ti spiego che cosa ti serve, quanto costa e dove reperire finanziamenti per l’investimento iniziale.
Scegliere il locale per
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Come aprire una birreria di successo
Hai un po’ di soldi da parte? Ti piacerebbe gestire un posto dove le persone di incontrano per stare in compagnia bevendo una birra e mangiando un buon panino?Aprire una birreria potrebbe rivelarsi l’attività che fa per te. Che …
Food cost: cos’è e a cosa serve
Food cost.
I costi del cibo sono tra i fattori più importanti quando si tratta di redditività del ristorante. Rappresentano circa il 33% del prezzo medio di un menu e possono avere un enorme impatto sulla soddisfazione dei clienti, che …
Come gestire le prenotazioni del sabato?
Come gestire le prenotazioni del sabato. La guida di oggi è dedicata a tutti coloro che possiedono un ristorante. Come da titolo, infatti, a seguire vedremo come gestire le prenotazioni del sabato sera cosi da non avere alcun problema. Pronti …
Creare menù ristorante
Creare menù ristorante: Questa è un’ operazione delicata. Dalla scelta dei piatti, fino alla grafica, è necessario curare ogni dettaglio!
creare menù ristorante: A cosa serve il menù?
La risposta potrebbe sembrare piuttosto scontata considerando che è uno strumento utile …
Porta menu: Il tuo biglietto da visita!
Il porta menu permette di delineare la tua offerta, il target della tua clientela e il tipo di ristorante.
Il porta menù è la prima cosa che arriva al cliente. Scegliere la copertina è fondamentale.
