GESTIONALE RISTORANTE ESCLUSIVO
Quali sono i migliori ristoranti in Sicilia? Prima di visionarne alcuni, vediamo insieme le caratteristiche della cucina siciliana.
Il primo piatto che viene in mente quando si pensa alla cucina siciliana sono le conchiglie di …
Perché mangiare cibo indiano? Abbiamo visto attraverso un interessante articolo sul Washington Post di questa settimana, dal titolo – “Gli scienziati hanno capito ciò che rende il cibo indiano così delizioso” il quale parla del subcontinente indiano che …
Come portare i piatti. Il servizio è in un ristorante assolutamente fondamentale. Una parte significativa del successo di un ristorante può essere attribuita a come servono bene i loro clienti.
Il successo di un ristorante ha chiaramente a che fare …
Problemi di gestione di un ristorante. Tra le attività imprenditoriali più diffuse nel nostro Paese, facile immaginare che le più numerose sono quelle dedicate al Food&Beverage. Meno facile è trovare quel locale che abbia raggiunto il successo e sia stato …
Le radici della cucina tipica piemontese risalgono alla tradizione contadina.
La cucina piemontese è una tipica rappresentazione dell’autentica cultura italiana. Ha radici che risalgono a secoli fa, quando le persone vivevano ancora in povertà, ma con un …
Affinché un’attività di ristorazione abbia il giusto successo è molto importante che cucina e sala ristorante funzionino come due lati di una stessa medaglia. L’obiettivo finale di un’attività di ristorazione è quella di riuscire a soddisfare i bisogni del cliente. …
