Capri New Style di Gallipoli, da sempre Inimitabile

autore articolo admin data articolo 16 giugno 2015 commenti articolo 0 commenti

Quest’oggi abbiamo il piacere di avere come gradito ospite del nostro blog Massimiliano Stamerra, titolare del Ristorante Pizzeria Capri New Style di Gallipoli, in provincia di Lecce dal 2005.

L’attività della Capri New Style nasce per la passione del suo titolare, una passione che lo ha portato a rinunciare ai fasti luminosi di una città piena di opportunità come Las Vegas, per investire tutto in un seminterrato di una piccola viuzza semi-oscura e secondaria di Corso Roma, con l’idea di voler offrire un servizio che sia differente dal solito; infatti come ama affermare lo stesso Massimiliano, è “da Sempre Inimitabile”, grazie all’indovinato mix di accoglienza, simpatia e amicizia.

Tutto ciò ha portato il nostro Massimiliano e la “Capri New Style” ad affermarsi rapidamente in tutto il circondario e non solo, sfruttando la fama della “Bella Città” per definizione e il suo rapporto speciale con la clientela che viene a trovarlo anche da lontano e nonostante le difficoltà a raggiungere Gallipoli.

Sempre al passo con le esigenze del mercato della ristorazione, il titolare della “Capri New Style” è alla continua ricerca di nuovi ingredienti che offrano anche una valida alternativa per tutti quei clienti che abbiano delle intolleranze o dei gusti particolari, per cui offre impasti per la pizza senza glutine, latte o lievito, con farina di Kamut, di Farro o Canapa, multi-cereali o integrale.

Naturalmente, tutto questo non può prescindere dalla qualità degli ingredienti, come l’olio extra vergine di oliva o la farina 100% di grano italiano, accuratamente selezionati e acquisiti attraverso i fornitori più sicuri e affidabili.

Oltre al classico servizio di asporto, che offre una buonissima pizza “a metro” e che è il suo vero punto di forza, il Ristorante Pizzeria “Capri New Style” è dotato di una sala capiente che può accogliere anche 500 persone, e nella quale ci si può tranquillamente abbandonare al piacere di un ambiente accogliente e vivace e di un’ampio giardino nel quale respirare la tipica atmosfera di festa delle serate d’estate gallipoline.

Inoltre, la “Capri New Style” è dotata di tutti gli ultimi strumenti più avanzati e moderni per la gestione informatizzata delle comande in sala e del magazzino; il suo personale, che può raggiungere i 22 elementi tra cameriere e ragazzi, durante i picchi massimi di affluenza nelle calde serate tipiche delle estati salentine, viene scelto tra giovani di talento ed offre un servizio come detto “da sempre Inimitabile”, grazie ad appositi palmari per le ordinazioni, che permettono di velocizzare le operazioni di ordinazione e comunicazione con la postazione di preparazione delle pizze e la cucina.

Il consiglio della redazione del Blog di Ristomanager.it è quello di provare al più presto la qualità e l’atmosfera di accoglienza di “Capri New Style” e conoscere di persona il titolare Massimiliano Stamerra.

Capri New Style di Gallipoli, da sempre Inimitabile ultima modifica: 2015-06-16T11:31:15+00:00 da admin