Ricetta: come preparare i burritos coreani al pollo

I Tacos coreani hanno scosso il mondo del cibo americano con il loro tocco asiatico-Mex-LA, ma piace anche il burritos Coreano. Con i Burritos ci si può divertire a sperimentare i ripieni, sapori e salse al desiderio del nostro cuore.

PREPARAZIONE

1. marinare il pollo per almeno 20 minuti nella marinata.

2. mescolare velocemente e friggere il pollo a fuoco medio-alto (aggiungendo la marinata nella padella).

3. Quando si è pronti per creare il burrito, inserire il contenuto nel centro di esso.

4. Inserire a strati il pollo, riso, cipolla, cavolo, e lattuga.

5. Spremere un po ‘di succo di lime sopra gli strati.

6. Avvolgere e servire ciascuno dei 4 burritos con panna acida sul lato.

” I Burritos sono uno dei più popolari prodotti Tex-Mex sul menu. Chi conosce un po ‘di spagnolo ha probabilmente alzato le sopracciglia al nome. In spagnolo, un” burro “è un asino, e” burrito “, il diminutivo, significa “piccolo asinello.” Per quanto ne sappiamo, la carne di asino non è mai stato un ingrediente popolare nel famoso piatto.

Il Dizzionario de Mexicanismos ha una voce per il burrito già nel 1895, alcuni anni prima dell’orario di Juan. La voce afferma che un burrito è una tortilla arrotolata con carne o altri ingredienti all’interno, chiamato ‘Cocito’ in Yucatán e ‘taco’ nella città di Cuernavaca e di Città del Messico.

Il termine burrito era popolare a Guanajuato, uno stato nel Messico centrale. Come la voce del dizionario è l’unica prova veloce che dobbiamo mostrare dove provengono i burritos. L’idea che hanno avuto origine in Guanajuato sembra essere la più probabile …

Purtroppo, non possiamo essere sicuri esattamente come il nome burritos si sia ottenuto.

Alcune persone credono che potrebbe essere semplicemente perché i burritos sembrano un po ‘come le orecchie di un asino o le confezioni arrotolati e sacchi a pelo spesso trasportati da asini.

Ricetta: come preparare i burritos coreani al pollo ultima modifica: 2015-09-02T11:59:29+02:00 da admin

Perché mangiare cibo indiano: 3 buone ragioni

Abbiamo visto attraverso un interessante articolo sul Washington Post di questa settimana, dal titolo – “Gli scienziati hanno capito ciò che rende il cibo indiano così delizioso” il quale parla del  subcontinente indiano che è la patria di oltre 1 miliardo di persone che dispone di una ricca tradizione culinaria che si basa molto sull’utilizzo di spezie e sapori forti.

I Piatti occidentali spesso usano meno ingredienti di piatti indiani. In molti casi, gli ingredienti utilizzati in un piatto condividono gli stessi composti aromatici. Come risultato, molti piatti indiani fanno sentire come se ci fosse una festa in corso in bocca. Anche se questo può creare un sovraccarico sensoriale per alcune persone.

Ci sono diversi vantaggi per incorporare la cucina indiana nella vostra cucina:

1 –  Il cibo indiano è davvero ottimo. Anche se non vi piace il cibo piccante, in molti casi è possibile richiedere le versioni meno piccanti di un piatto in un ristorante.

2 –  La cucina indiana è generalmente sana. C’è una grande enfasi su ingredienti vegetali , che rendono un paradiso per i vegani e vegetariani. Ad esempio, avere una lenticchia al posto di un hamburger vegetariano. L’uso delle spezie riduce drasticamente la necessità di sale infatti molti delle spezie hanno benefici per la salute.

3 –  Gli Ingredienti per il cibo indiano sono a buon mercato. Una libbra di lenticchie costa una frazione del prezzo di una libbra di carne rossa.

UN CONSIGLIO

Mentre si prepara piatti indiani in casa può sembrare scoraggiante in un primo momento, ma una volta che si ottiene la mano di esso, è piuttosto rapido. La maggior parte dei curry possono essere fatti in anticipo per una settimana prima e lasciare in frigo.

Perché mangiare cibo indiano: 3 buone ragioni ultima modifica: 2015-06-29T11:20:10+02:00 da admin