Gestione degli Ingredienti su Ristomanager

Gestione degli Ingredienti

Aggiungere Ingredienti

1. Aprire la scheda del prodotto.
2. Selezionare la sezione "Ingredienti".
3. Cliccare su "Aggiungi".
4. Inserire il nome dell'ingrediente (es. "Mozzarella", "Pomodoro", "Farina").
5. Specificare la quantità necessaria per una porzione.
6. Salvare.

Allergeni

Per ogni ingrediente puoi specificare gli allergeni associati (glutine, lattosio, frutta a guscio, etc.). Queste informazioni possono essere stampate sullo scontrino o visualizzate sui palmari.

Vantaggi

• I clienti possono verificare gli ingredienti di ogni piatto.
• Gestione semplificata degli allergeni (normativa EU).
• Integrazione con la Distinta Base per il calcolo dei costi.