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Ristorante in gestione? Ecco cosa fare.

Hai pensato di prendere un ristorante in gestione ma non sai cosa fare? Ecco tutto ciò che devi sapere per affrontare la situazione al meglio. Nel nostro paese le attività di ristorazione sono molto numerose. Infatti, il settore ristorativo è uno dei punti focali per l’economia italiana. Questo è un settore su cui vale sempre …
La Cassa veloce e comodità

La cassa veloce. I ritmi frenetici della quotidianità portano spesso a scegliere il cosiddetto pranzo al volo e importante è sicuramente la velocità di cassa. La cassa veloce è un modo per migliorare il servizio di un ristorante. Tutti amiamo la sensazione di poterci prendere il nostro tempo per il pranzo, ma il ritmo frenetico …
Come aprire un piccolo ristorante

Piccolo ristorante: alcuni consigli Come aprire un piccolo ristorante. Piccoli ristoranti hanno molti vantaggi rispetto a stabilimenti più grandi. I piccoli ristoranti offrono un ambiente immediato e comodità e sono ideali per un concetto come un bar o bistrot. I ristoranti più piccoli offrono molti vantaggi rispetto a quelli più grandi. Sono in grado di …
Come migliorare il servizio clienti di un ristorante.

Migliorare il servizio clienti di un ristorante. Qui ci sono quattro semplici passi per migliorare il servizio clienti di un ristorante. A cosa ci riferiamo? Quando parliamo di servizio clienti facciamo testo ad una serie di operazioni messe in atto da un area predisposta, la quale sia attenta ad ascoltare e assecondare i bisogni del …
Come contenere i costi del menù

Costi del menu. Si stima che il settore della ristorazione rende 6.000.000.000 di euro di fatturato, tuttavia per ogni euro guadagnato, più della metà viene speso sul lavoro, forniture e riparazioni. Quindi, non c’è da sorprendersi che i ristoranti non sono noti per i loro margini di profitto e di larghezza. Contenere i costi del …
Scegliere il posto giusto per aprire un ristorante

Scegliere il posto giusto per aprire un ristorante Uno dei passi più importanti nella apertura di ogni nuova attività è quello di scegliere il posto giusto per aprire un ristorante. Il passo successivo nel processo è decidere se affittare appositamente uno spazio o acquistarlo. La selezione della posizione giusta per il tuo nuovo ristorante è una delle decisioni …
Digital marketing: 5 strategie

Digital marketing. La creazione di una efficace campagna di digital marketing per la gestione ristorante online non è quasi mai un compito semplice. Soprattutto per i ristoratori che utilizzano la maggior parte del loro tempo ed energie per controllare ciò che accade in cucina. Negli ultimi anni, un certo numero di piattaforme per il marketing …
Comprare un ristorante o aprirne uno

Comprare un ristorante o aprirne uno. Con il rallentamento dell’economia, i lavoratori sempre più sfollati stanno cambiando carriera e mettersi in affari per se stessi, tra cui aprire i loro proprio ristorante. Tuttavia, anche prima della recessione, una massa di ristoranti tende ad andare e venire entro i primi tre anni di apertura. Più piccolo …