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Pizze d’asporto: un servizio fondamentale

Pizze d’asporto. Nel mondo della ristorazione esistono diversi servizi necessari al funzionamento di un’attività in questo campo. Il servizio d’asporto è uno di questi.

Ad esempio un’azienda di catering può essere piccola, ma non si tratta solo del cibo. Ci …

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Stili di servizio ristorazione

Stili di servizio al ristorante. Ecco i vari modi di servire le pietanze al ristorante o al bar. Queste informazioni possono essere d’aiuto per individuare il tipo di ristorante in cui stiamo mangiando. Tra i più noti vi è il …

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Che pizza prendere

Che pizza prendere quando si è a dieta

In tanti si chiedono che pizza prendere quando si è a dieta. Nel post di oggi cercheremo una volta per tutte di togliervi ogni dubbio a riguardo. Pronti cari lettori?

Alcune persone ritengono che dovrebbero ordinare solo la classica …

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Cucina regionale italiana

Cucina regionale italiana. Adiamo alla scoperta della cucina regionale italiana. Quali sono le pietanze più conosciute? La tradizione culinaria italiana si ripromette di rendere possibile un viaggio tra i sapori e gusti tipici di ciascuna regione. Dal nord al sud, …

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Barbecue ristoranti

Il Barbecue occupa un posto insolito nella psiche di tutte le nazioni. 

Tipicamente americana, ma varia notevolmente da regione a regione. Ricco e pesante, ma viene mangiato solitamente al culmine della stagione estiva. Decisamente egualitaria nel suo appello, ma per …

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Aprire un locale: idee originali

Ogni giorno qualche imprenditore decide di investire nell’apertura di un nuovo locale, tantissime idee differenti, alcune più tradizionali altre molto più innovative caratterizzano lo stile di un nuovo ristorante. Vediamo cosa significa aprire un ristorante e soprattutto analizziamo le idee …

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Enogastronomia: di cosa si tratta?

Ecco la nuova moda nel settore del food, l’enogastronomia.

Il trend enogastronomico di quest’anno è stato un argomento caldo tra i designer di moda, gli chef e i proprietari di ristoranti. I disegni più recenti si concentrano sull’accoppiamento dei due …

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Frigo bar: essenziale

Il frigo bar è un accessorio che non può assolutamente mancare all’interno dei bar, ma neanche all’interno dei ristoranti.

Il frigo bar è un must-have per ogni barista. È uno strumento essenziale per fare i cocktail e può essere usato …

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tay

Note di credito cosa sono e quando usarle

Quando parliamo di note di credito ci riferiamo a dei documenti fiscali che hanno gli stessi requisiti della fattura art. 21, con l’unica differenza di dover sostituire alla dicitura “fattura” la dicitura “nota di credito”. Esse servono per stornare in …

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Come combinare cocktail e ghiaccioli

Ricette cocktail e ghiaccioli 

Cocktail e ghiaccioli. Ricette cocktail, ecco alcune idee interessanti e alternative per dar forma ad un tipo di preparazione unica nel suo genere. La combinazione di alcuni dei cocktail più famosi combinati ai ghiaccioli può dar …

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