Giochi gestionale ristorante online: i migliori da scaricare

giochi gestionale ristorante

Giochi gestionale ristorante online In voga ormai da diversi anni, i giochi gestionale ristorante online sono fra i giochi on line più cercati e scaricati. Sarà forse perché giocare con il cibo e la cucina fa sempre piacere, sarà forse merito di trasmissioni televisive come Masterchef, fatto sta che questi giochi hanno ottenuto e ottengono …

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I nuovi fast food del pesce: vediamo le caratteristiche

Chi l’ha detto che gli ottimi piatti a base di pesce si possono mangiare soltanto nel classico ristorante?                            Facciamo un giro in tutta Italia alla ricerca di alcuni nuovi fast food del pesce,dove le prelibatezze di mare segnano una nuova tendenza della …

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Contenitori per asporto: divieto della plastica nel 2021

Regole contenitori per asporto Contenitori per asporto Contenitori per l’asporto. La guerra agli oggetti in plastica usa e getta e ai contenitori per asporto per il Parlamento Europeo spinge alla ricerca di materiali biodegradabili. Questi devono essere inseriti nel proprio magazzino e sostituirli alle proprie scorte. Il recente divieto della plastica monouso ha creato una …

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TENDENZE DELLA RISTORAZIONE NEL 2019

Tendenze della ristorazione. Quali sono le previsioni per l’anno prossimo? Quali sono le tendenze della ristorazione vincenti anche nel 2019? Nell’industria della ristorazione, è importante stare al passo con le tendenze. Dopotutto, le persone hanno tempi di attenzione brevi di questi tempi! Per questo abbiamo compilato questa lista per voi1) Le opzioni alimentari sane e …

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Cosmofood 2018: eccellenze del settore food, beverage & technology alla 6° edizione.

Sesta edizione della fiera dedicata alle eccellenze del settore food, beverage & technology: cosmofood 2018! Avrà luogo dall’11 al 14 novembre 2018 presso lo spazio espositivo Fiera di Vicenza con 400 espositori e 100 eventi. Questa è la principale manifestazione del 2018 per quanto riguarda il Triveneto dedicata ai settori food, beverage e professional equipment per la ristorazione. Cosmofood è …

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Ottenere le stelle Michelin

E’ risaputo che ottenere le Stelle Michelin è la massima aspirazione per tutti gli Chef e Ristoratori. Ottenere le stelle Michelin: Nel 1900 uscì il primo numero della guida Michelin. Ottenere le Stelle Michelin Per comparire nell’ambita guida con accanto il prestigioso simbolo, è necessario ottenere dagli ispettori almeno una stella. La guida Michelin è …

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Cioccolato, ecco perchè non deve mai mancare. Celebriamo la festa del cioccolato con la gustosa ricetta della Mud cake

Parliamo di cioccolato, avete già l’acquolina in bocca? Forse vi verrà in mente il film con Johnny Depp e Juliette Binoche dove i due s’innamoravano in una cittadina francese tra una pralina e l’altra.  O l’ultima torta cioccolatosa a cui avete rinunciato per l’elevato apporto calorico.  Sono sicura che nessuno ha pensato ai benefici che …

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Ristoranti digitali: nuova tendenza del 2018

Ristoranti digitali Ristoranti digitali. Tra le nuove tendenze del 2018, riguardanti la gestione del ristorante troviamo i Ristoranti Digitali. In questo articolo cercheremo di capire insieme cosa si intende per Ristorante Digitale e cosa il cliente potrà fare digitalmente. Ristoranti digitali. I ristoratori devono adattarsi alla richiesta di digitalizzazione da parte dei clienti, una sfida …

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Il robot pizzaiolo fra cucina partenopea e tech.

Il robot pizzaiolo racconta una storia super originale e divertente. Ecco come un mix di informatica, robotica e cultura culinaria possono dar vita ad un esempio di innovazione super itech. A differenza degli umani, il robot pizza può gestire una quantità illimitata di pasta e condimenti. Devi solo dirgli che tipo o quante persone vogliono …

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Food News: Las Bravas, due spagnole in Italia a bordo di un food truck

Cosa è un food truck? È la casa dello street food. Conosciamo Las Bravas Las Bravas. Valentina e Mireja ne hanno fatto la loro professione e, dopo aver girato in lungo e in largo per la Spagna, arrivano in Italia a bordo del loro rimorchio blu: si chiamano Las Bravas e la loro specialità sono …

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Statistiche di RistoManager

Monitorare l’attività del ristorante con le statistiche Statistiche di Ristomanager. La nuova puntata del nostro vlog tratterà la funzione delle Statistiche di Ristomanager. Questo è  il metodo migliore per monitorare l’attività del vostro ristorante. Grazie ai suoi potenti filtri, potrete conoscere fin nei minimi dettagli l’andamento delle vendite anche di un singolo tavolo. Ed inoltre …

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Software per ristorante: RistoManager

Ecco un breve video di presentazione per capire cos’è Ristomanager, il software  ristorante. Software per ristorante. In questo primo video, ti offriamo una panoramica generale per illustrare i punti di forza di Ristomanager. Questo è il software per ristorante migliore in circolazione. A partire dal fatto che con esso potrai fare a meno degli scomodissimi …

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Food Tech e prenotazioni ai ristoranti online

Food Tech. Internet è ormai entrato a far parte integrante del mondo della ristorazione, e si può essere sicuri che questo mezzo sarà sempre più in crescita, specialmente se guardiamo alle previsioni per i prossimi anni. Con la crescita di Internet, è diventato parte integrante di questo mondo. Non solo hai bisogno di un buon sito web, ma …

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Capri New Style di Gallipoli, da sempre Inimitabile

Quest’oggi abbiamo il piacere di avere come gradito ospite del nostro blog Massimiliano Stamerra, titolare del Ristorante Pizzeria Capri New Style di Gallipoli, in provincia di Lecce dal 2005. L’attività della Capri New Style di Gallipoli nasce dalla passione del suo titolare. Una passione che lo ha portato a rinunciare ai fasti luminosi di una …

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Consigli di ricette per il menù estivo di un ristorante

Menù estivo. Estate, una stagione che è sinonimo di freschezza e leggerezza, anche in cucina. E di leggerezza ne abbiamo bisogno più che mai, soprattutto dopo l’ultimo anno trascorso. Menù estivo Ne hanno bisogno i ristoranti, che finalmente hanno potuto riaprire anche la sera (per ora solo con la possibilità di sedersi all’esterno), i quali …

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Riapertura ristoranti: scegli il giusto gestionale

Riapertura ristoranti. Dopo quasi un anno di difficoltà i ristoratori possono finalmente tirare un respiro di sollievo. Dal primo Giugno le sale di molti ristoranti sono di nuovo aperte e il servizio in sala torna a funzionare. Dopo il tragico periodo durante il quale i ristoranti non riuscivano a vedere una luce fuori dal tunnel …

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La catena del freddo: il viaggio dei surgelati che termina sulle nostre tavole

La catena del freddo è il termine con cui si fa riferimento al percorso che i surgelati compiono a partire da chi li produce e imbusta sino ad arrivare alle nostre tavole. Questo viaggio riguarda tutti quegli alimenti che devono continuamente viaggiare a rigide temperature per preservare lo strato di ghiaccio che li protegge superficialmente. …

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Dopo la carta dei vini, la carta delle acque

La carta delle acque. Vini dolci e morbidi con cibi tendenzialmente grassi e succulenti, vini duri con cibi sapidi e acidi. Questi sono solamente due degli abbinamenti tra cibo e vino. Ne esistono una infinità! Potrebbe sembrare tutto semplice (o quasi) per quanto riguarda l’abbinamento ad una specifica pietanza di un vino ma, se dovessimo …

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Settore Horeca e software gestionali

Cos’è il settore Horeca? Con questa definizione a cosa ci si riferisce? Quali sono i cambiamenti che stanno investendo questo mondo? Che ruolo assumono i software gestionali e le nuove modalità di gestione delle attività? Scopriamolo insieme. Prima di tutto dovremmo iniziare con il fornire una definizione di questa terminologia. Quando parliamo di Horeca ci …

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Bonus ristorazione cos’è e come funziona

Bonus ristorazione. Nel difficile momento che si sta attraversando ci sono alcune attività, che più di altre hanno subito e stanno tutt’ora subendo un destino poco felice. Si tratta delle attività di ristorazione. I ristoranti hanno subito un durissimo colpo con l’avvento dell’emergenza sanitaria. Tanti i tumulti e le proteste che da tempo si tengono …

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La ristorazione a bordo di Trenitalia

La ristorazione a bordo di Trenitalia è curata dalla società Elior. Propone un servizio di qualità che consente al viaggiatore di godersi il viaggio senza dover pensare a nulla potendo mangiare comodamente al posto o, in assenza di Covid-19, nei vagoni ristorante del treno. Questa guida intende fare luce su un servizio molto utile per …

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